l'huile extra vierge de Mirella

  • : Function ereg() is deprecated in /homepages/21/d197794069/htdocs/includes/file.inc on line 647.
  • : Function ereg() is deprecated in /homepages/21/d197794069/htdocs/includes/file.inc on line 647.
  • : Function ereg() is deprecated in /homepages/21/d197794069/htdocs/includes/file.inc on line 647.
  • : Function ereg() is deprecated in /homepages/21/d197794069/htdocs/includes/file.inc on line 647.
  • : Function ereg() is deprecated in /homepages/21/d197794069/htdocs/includes/file.inc on line 647.
  • : Function ereg() is deprecated in /homepages/21/d197794069/htdocs/includes/file.inc on line 647.
  • : preg_replace(): The /e modifier is deprecated, use preg_replace_callback instead in /homepages/21/d197794069/htdocs/includes/unicode.inc on line 311.

en exclusivité pour et chez PAPASAPIENS
                                                                                             l'huile extra vierge de Biancolilla de Mirella

« Mon père » me dit Mirella  « avait des mots bien usés, des mots utiles qui sentaient l'assiette, le pain, le linge et le feu de bois. Et l’huile qu’il faisait et que je continue de faire en est le résultat »

Oui c’est vrai que l’huile de Mirella possède un équilibre particulier. Calmes les notes de saveurs de la nocellara del belice ou de la biancolilla se font apprécier mais sans se presser, elles apparaissent les unes après les autres comme si le temps de la dégustation se devait d’être savouré.
Ce sont cinq cent litres d'huile de Nocellara et mille litres de biancolilla qui ont été extraites cette année. Deux nectars d’olive qui caressent et apprivoisent le palais. La nocellara développe un fruité intense ou persiste la saveur du cœur de tige d’artichaut et du pied de tomate alors que la biancolilla plus fine développe des arômes aux évocations de zest de citron.
Je remercie Mirella de me rappeler par sa simple pratique que l'homme impatient est comme une lampe sans huile.

Powered by Drupal    -    admin    -    Design by arborescencia