les graines de fenouil sauvage ensoleillées de Mario

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Le fenouil est spontané. La récolte se fait en parcourant les montagnes. Les tiges sont mis en botte, mises les unes a cote des autres et commence le sechage. Ensuite il faut recuperer les graines. Soit en battant les bottes soit en les triturants. Dans les deux cas la graine est recuperée Sa durée de vie est d'au moins deux ans.
La saveur est verte, lumineuse, eclatante et longue en bouche.

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