l'huile extra vierge de Katia

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huile d'olive extra vierge de biancolilla
( KB)
production totale 311kg
huile d'olive extra vierge de nocellara (KN)
production totale 289kg

disponibilité 300 litres chez la tête dans les olives
75010 Paris 0673757481

La biancolilla(KB) et la nocellara de Katia(KN)
J’ai rencontré Katia alors que je demandais mon chemin à sa mère. Elle s est approchée m’a observé pour me dire un sourire en coin « c'est vous le monsieur de l’huile? Parce que si c'est vous vos yeux ont la même couleur que les olives de mes arbres ». Je me suis mis à rougir, sa mère s'est mise à rire et on est parti voir l'oliveraie et goûter leur huile.
Katia produit une huile qui illumine le palais donnant une sensation très nette de fraîcheur. Verte, sa persistance en bouche a des notes d’artichaut .

 

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